目玉やき

朝食によくでてくる目玉焼き。

カナダでも目玉焼きはある。

朝食に時々出てきたりする。

ホストマザーに目玉焼きは何がいいかと聞かれて驚く学生は少なくない。

目玉焼きの種類が片面焼きと両面焼きがあって

半熟なのか、しっかり焼くのか

そんなことまで聞いてくれるホストマザー。

英語がままならない学生にとって、朝から新情報満載でちょっと慌てたりする。

英語で目玉焼きを何ていうのか。。。

普通によく食べている目玉焼きはこれ
sunny side up
片面だけが焼かれて黄身がほとんど固まってない感じの状態

両面焼かれてて、黄身が柔らかい状態
over easy

両面焼きで、黄身がちょっと固めな状態
over medium

両面焼きで黄身が火が通って固い状態
over hard

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