留学報告|バンクーバー高等学院

2018年03月09日(金)

2018-03-08:缶詰工場史跡見学 [現地スタッフの日記]

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今月の特別活動はリッチモンドはステイーブストンにある缶詰工場史跡を見学してきました。

工場の近くにはフィシャーマンズワーフがあり、週末には桟橋につけた漁船で獲れたての魚を売っています。
又、川沿いにはカフェやレストラン、ギフトショップなどがたくさん並び、夏はたくさんの観光客で賑わいます。

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ステイーブストンは、第2次世界大戦前まで多くの日系移民が住んでいる場所でした。
その多くは漁師、そしてその家族のは缶詰工場で働き生計を立てておりました。
太平洋戦争が始まり日系人が内陸部の強制収容所に送られるまで、ここには日本人学校、お寺、病院など日系人がお金を出し合い建設し日系人の街として栄えていました。

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工場内は、どのように魚を加工し缶詰にしていたかそのままの状態で展示され、当時使用されていた機械や写真など、そしてどのように漁師がサーモンを捕獲したのかが一目で分るようになっていました。
工場内は暖房がなくちょっと肌寒かったですが、とても勉強になりました。

 

Posted by spacecanada at 06時36分   TrackBack ( 0 )   Comment ( 0 )

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